La pause-déjeuner est une composante essentielle du bien-être au travail. L’essor de nouvelles offres de restauration a renouvelé les attentes des consommateurs, que ce soit en termes de choix ou de qualité de service.
Pour faire du déjeuner un moment de détente et de plaisir, et augmenter son taux de rétention, Compass Group s’est lancé dans une transformation digitale totale. Meilleure information produits, expérience client plus fluide, nouveaux services… Le groupe innove pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
Deepomatic nous a permis de faciliter le processus de paiement en réduisant considérablement le temps de traitement. La plateforme nous permet d’industrialiser le déploiement, mais aussi l’évolution au jour le jour des algorithmes et leur cycle de vie.
Les systèmes d’encaissement classiques nécessitent une saisie manuelle de la part des employés de restauration. Résultat : un temps d’attente moyen en caisse de plus de 5 minutes. Or, les files d’attente sont l’un des gros points noirs du parcours utilisateur, et peuvent coûter des clients aux restaurateurs. Éliminer les frictions est donc l’une des premières actions à mener pour améliorer l’expérience client.
Pour gérer les files d’attente en caisse, Compass Group a mis au point une solution de borne d’encaissement intelligente basée sur la plateforme d’automatisation visuelle Deepomatic et ses technologies de pointe. Totalement inédite dans le secteur de la restauration, cette caisse intelligente permet de réduire le temps d’encaissement à quelques secondes à peine.
Pour gérer les nouvelles références et améliorer ses performances, la borne intelligente apprend des retours clients. Grâce aux possibilités d’évolution qu’offre la plateforme Deepomatic, les entrées manuelles effectuées par les clients en cas de doute ou d’erreur viennent enrichir l’apprentissage des réseaux de neurones, en associant chaque photo de produit ou de recette à la bonne référence.
En s’affranchissant des contraintes de l’encaissement classique, la borne intelligente fluidifie l’expérience client dans les restaurants.
Compass Group est le leader mondial de la restauration sous contrat et a généré 23,2 milliards de £ en 2018. L’entreprise opère dans 50 pays, emploie plus de 600 000 personnes et sert plus de 5,5 millions de repas par an. Compass Group propose ses services de restauration aux secteurs-clés de l’industrie et du commerce, de la santé et du soin aux personnes âgées, de l’éducation, du sport et des loisirs, et de la défense, via un portfolio de marque reconnues.
Deepomatic Paris, 53 rue de Turbigo, 75 003 Paris
Deepomatic New York, 447 Broadway, 2nd FL, New York, NY, 10 013